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緑鮮やかな、ほうれんそうのシフォン。 野菜のシフォンはにんじん入りは作ったことがあったけどほうれんそうは初めて。 食べるまでは味の想像ができなかったけど (そうたに『何作ってるの?』と聞かれて、ほうれんそうのシフォンだよ、と言うと 即効で『え~!ヤダ!!』と言われました^^;) 食べてみると、ほのかな抹茶味。 意外にも美味しかった~♪ シフォンって、パクパクたくさん食べたいけど 卵やお砂糖の量を考えるとそうもいかず・・・。 この我慢が結構つらかったりします^^; 最近お菓子作りをほとんどしていなくて、シフォンを作ったのもすごく久しぶり。 オーブンの中でもこもこ膨らむ様子を見るのはシフォンが一番楽しいです♪ また違う味を作りたくなってきました~!
by sweet-sky19
| 2010-06-16 09:56
| お菓子
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